fondant (pl fondants)

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• fondant — UK [ˈfɒndənt] / US [ˈfɑndənt] noun Word forms fondant : singular fondant plural fondants 1) [countable/uncountable] a very soft sweet food made from sugar and water, usually spread over cakes as icing 2) [countable] a small piece of fondant eaten …   English dictionary

• fondant — fondant, ante [ fɔ̃dɑ̃, ɑ̃t ] adj. et n. m. • 1611; « où l on enfonce » 1553; de fondre I ♦ 1 ♦ Adj. Qui fond. La température de la glace fondante est le zéro de l échelle centésimale. 2 ♦ Qui se dissout, fond dans la bouche. Poire fondante.… …   Encyclopédie Universelle

• fondant — fondant, ante (fon dan, dan t ) adj. 1°   Qui a beaucoup d eau, qui se fond dans la bouche. Une poire fondante. Des fruits fondants et sucrés.    Bonbons fondants, ou, substantivement, fondants, bonbons qui contiennent à l intérieur une liqueur… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• Fondant (Chimie) — Un fondant est un produit permettant d abaisser la température de fusion d un ou plusieurs éléments ou composés chimiques. La présence et la nature d un fondant a un impact notable sur le produit final obtenu et ses propriétés tant physiques que… …   Wikipédia en Français

• Fondant — Herzförmige Fondants Fondant (frz. „schmelzend“) ist die Bezeichnung für eine weiche, pastöse Zuckermasse, die zur Herstellung verschiedener Süßwaren verwendet wird, vor allem für die danach benannten Fondants. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

• Fondant routier — Un fondant routier est un produit utilisé dans l’action de salage des routes en période hivernale. Il a pour effet de faire fondre la pellicule de glace ou la neige compactée et durcie accumulée sur le revêtement des chaussées des suites des… …   Wikipédia en Français

• FONDANT, ANTE — adj. Qui fait fondre. En termes d’ancienne Médecine, Des remèdes fondants, ou, par ellipse, Des fondants, Remèdes que l’on croyait propres à fondre les humeurs et à les rendre fluides. Il se dit encore aujourd’hui en parlant des Remèdes qu’on… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• FONDANT — ANTE. adj. Qui a beaucoup d eau, et qui se fond dans la bouche. Ce sont des fruits fondants. Poire fondante.   Il se disait autrefois, en Médecine, Des remèdes que l on croyait propres à fondre les humeurs, et à les rendre fluides. Ces remèdes… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• Fondant (chimie) — Un fondant est un produit permettant d abaisser la température de fusion d un ou plusieurs éléments ou composés chimiques. La présence et la nature d un fondant a un impact notable sur le produit final obtenu et ses propriétés tant physiques que… …   Wikipédia en Français

• Fondant — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Un fondant est un gâteau très dense, comme le fondant au chocolat. Les fondants désignent en Suisse Romande des mignardises servies dans de petits godets… …   Wikipédia en Français

• Fondant au chocolat — Sur les autres projets Wikimedia : « Fondant au chocolat (livre de cuisine) », sur Wikibooks (livres pédagogiques)  Ne doit pas être confondu avec Moelleux au chocolat. Le fondant au chocolat est un gâteau au chocolat à la… …   Wikipédia en Français